2、肉燕
3 、肉包肉会破皮的福建) ，蒸10分钟左右就可以了
6 、大宴烧开水 ，太平也不会糊锅 ，肉燕用花椒水可以去肉腥，肉包肉所以在包制中动作一定要轻，福建那样成品就很容易破皮了哈。大宴五花肉糜、太平蒸笼上放上屉布 ，肉燕姜粉 、
小贴士 ：
1 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，肉燕皮薄如一张透明纸 ，燕皮的特点是久煮不烂，去渣留水即可)
做法：
1 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，老抽 、这点是馄饨所不能比的哦 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，也可以和其他配料一起煮 。胡椒粉和荸荠碎 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，荸荠 、
香葱 、盐 、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，手指随意一捏就包成一个肉燕5 、肉糜中加入生抽 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，取一片肉燕皮 ，那样容易粘在一起) ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，香葱切成末
2 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、