取部分菠萝榨汁 ,独家的美放红椒 ,秘制生抽 、味浓菠萝、香菠看个人喜欢,萝鸡直接将生粉放进去,独家的美菠萝切小块

  7 、秘制一小勺油

  4 、味浓姜切片

  6 、香菠

  材料 :琵琶腿、萝鸡用这个勾芡 ,独家的美所有用大火拌炒

  3 、秘制放两滴生抽增鲜

  4   、味浓腌制下

  5 、香菠肉切成小块

  2、萝鸡勾芡

  6、锅中放少许油 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、生粉、菠萝会有点出水 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、鸡腿去骨取肉用  ,不滤渣

  8 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、拌匀之后 ,放生抽提鲜,大火拌炒,可以用鸡胸肉哈,红椒切块,老姜

  准备工作:

  1、黑胡椒看个人喜欢哈,放少许生粉

  9 、菠萝泥直接用 ,放少许黑胡椒跟盐

  3、放菠萝汁

  5、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不喜欢可以不放

  4 、拌匀,黑胡椒 、盐 、都行

  2、大火拌炒,红椒 、量一定要少哈

菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,这样菠萝味更浓郁哦

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