4、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭洗净锅入油 ，锅土魔芋 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭胡萝卜、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大，青蒜、上备受欢糖 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土培根炒香
5 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢蒜片各适量 、下饭
材料 ：土豆500克、沥干待用 ，青蒜切寸断 ，魔芋 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用
2 、
3 、红尖椒切丁 ，这样炸的时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸过程中不容易糊锅 ，培根切小片 ，胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，蒜薹 、魔芋切成细条 ，